Интегра. Комплексное оснащение школ

Новости
Как начать свой бизнес?

Земля для учителей

И вкус, и самобытность

17.02.2012
Сегодня в региональном туре XI Молодежных Дельфийских игр России выбирают лучших в номинации «Кулинарное искусство». В конкурсе участвуют студенты Новосибирского техникума общественного питания и сферы обслуживания. Фоторепортаж
Соревнования проходят в двух возрастных категориях: среди молодежи от 15 до 17 лет и от 18 до 24 лет. Конкурсанты в течение четырех часов должны приготовить полноценный обед традиционной русской кухни: суп, второе горячее блюдо и ягодный десерт. Оценивается все, начиная от вида блюда, заканчивая формой участников. «Первоначально обращается внимание на вкус, цвет, запах, консистенцию и даже сочетание продуктов. Немалое значение имеет соблюдение санитарных норм и правил. Высоко ценится оригинальность, самобытность блюда. Обычный рассольник привыкли видеть все, а вот суп-пюре из тыквы – это что-то новенькое и интересное», – рассказывает Светлана Ивановна Главчева, член жюри, заведующая кафедрой организации пищевого производства НГТУ.
 


Напомним, что все победители региональных туров примут участие во Всероссийском этапе XI Молодежных Дельфийских игр России, который пройдет с 29 апреля по 3 мая в Москве.
 
Фотоиллюстрации автора
 
Анна Романенко, медиацентр Института развития образования НСО
Это нравится:0Да/0Нет
Полезные новости
В Новосибирске пройдет фестиваль науки «КСТАТИ»

Фестиваль науки «КСТАТИ. Горизонт событий» состоится в Новосибирске с 26 по 30 сентября. Слушатели лекции-концерта «Science Sound» отправятся в глубины космоса под неземную музыку, участники вечернего шоу «Science Stories» заставят смеяться над семью смертными грехами, а устный журнал «Язык Эйнштейна» представит живой взгляд на научные новости. В программе предусмотрено много событий для школьников и педагогов!

«Проверка скорости чтения доводит школьников до неврозов»

Никакие скоростные характеристики не могут быть критерием оценки школьников начальных классов. Такое мнение высказала директор Института возрастной физиологии РАО, профессор Марьяна Безруких, выступая на экспертном семинаре «Безотметочное обучение в начальной школе: за и против», который состоялся в Российской академии образования.

В регионе учреждено Краеведческое общество

Сегодня на базе НИПКиПРО прошел учредительный съезд Краеведческого общества Новосибирской области. На секциях и пленарном заседании обсуждали теорию и практику краеведения, направления развития краеведческой работы в регионе, а также устав и состав нового общества.

Комментарии

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.


Вход