Интегра. Комплексное оснащение школ

Новости


Земля для учителей

И вкус, и самобытность

17.02.2012
Сегодня в региональном туре XI Молодежных Дельфийских игр России выбирают лучших в номинации «Кулинарное искусство». В конкурсе участвуют студенты Новосибирского техникума общественного питания и сферы обслуживания. Фоторепортаж
Соревнования проходят в двух возрастных категориях: среди молодежи от 15 до 17 лет и от 18 до 24 лет. Конкурсанты в течение четырех часов должны приготовить полноценный обед традиционной русской кухни: суп, второе горячее блюдо и ягодный десерт. Оценивается все, начиная от вида блюда, заканчивая формой участников. «Первоначально обращается внимание на вкус, цвет, запах, консистенцию и даже сочетание продуктов. Немалое значение имеет соблюдение санитарных норм и правил. Высоко ценится оригинальность, самобытность блюда. Обычный рассольник привыкли видеть все, а вот суп-пюре из тыквы – это что-то новенькое и интересное», – рассказывает Светлана Ивановна Главчева, член жюри, заведующая кафедрой организации пищевого производства НГТУ.
 


Напомним, что все победители региональных туров примут участие во Всероссийском этапе XI Молодежных Дельфийских игр России, который пройдет с 29 апреля по 3 мая в Москве.
 
Фотоиллюстрации автора
 
Анна Романенко, медиацентр Института развития образования НСО
Это нравится:0Да/0Нет
Полезные новости
Индивидуальная образовательная траектория. Технологии построения

Вчера на семинаре образовательного ресурса «ЯКласс» педагоги учились выстраивать индивидуальные образовательные траектории и выясняли, какие задания предложить успешным ученикам, как работать с учениками, имеющими академическую задолженность и, наконец, как создать свой собственный учебный предмет!

Дополненная реальность – новый инструмент в работе педагога

14 марта мастер-класс под таким названием прошел в Областном центре информационных технологий. На семинар, который входит в программу выставки «Учебная Сибирь», были приглашены педагоги, студенты педагогических специальностей, методисты.

О чем говорит цифра

На мероприятиях Data & Science специалисты рассказывают о применении больших данных в науке, бизнесе и других сферах жизни. 2 марта в московском офисе Яндекса прошла конференция «Data & Science: цифровые методы в гуманитарных науках». Специалисты лаборатории инновационных средств обучения русскому языку Института Пушкина подготовили обзор основных докладов.

Комментарии

Для добавления комментария необходимо авторизоваться.


Вход